1.3 正常品、必需品、奢侈品、劣等品、吉芬品

正常品：收入增加时需求增加（需求收入弹性为正）。劣等品：收入增加时需求减少（需求收入弹性为负）。在正常品中，若需求收入弹性大于1为奢侈品，小于1为必需品。吉芬品是特殊的劣等品，表现为价格上升时需求量反而上升（需求价格弹性为正）。

案例：爱尔兰大饥荒中的土豆。19世纪爱尔兰穷人高度依赖土豆为主食。土豆涨价后，贫困家庭实际收入受挤压，买不起肉类等替代品，只能进一步减少其他开支并购买更多土豆维持生存，呈现出“价格上涨—需求反增”的吉芬品特征。