短期内价格跌破平均可变成本最低点时应停产的临界点。
在短期内,当市场价格 P 下降到等于平均可变成本 AVC 的最低点时,该点即为停止营业点。此时,企业收回的钱刚好约等于人工工资和电费,对于亏损的固定成本(如房租)无能为力。如果价格再低,企业连工资都发不起,就会立即关门。
淡季的景区餐馆。假如某餐馆淡季每天房租 1000 元(固定成本),员工和食材费 200 元(可变成本)。如果今天流水有 300 元,虽然亏了房租,但起码赚回了菜钱还补贴了 100 元房租,所以继续开门;但如果流水只有 150 元,连食材都不够,老板会选择锁门放假。
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